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本帖最后由 smith 于 2009-2-20 13:39 编辑
上世纪80年代中期我生平第一次出国，到加拿大。从国内乘飞机到纽约已经是半夜，接机的女士给我们带来一大串香蕉充饥。由于在飞机上奶酪吃多了，还不太饿，加上死要面子，就没拿来吃（当时根据国内的经验，以为香蕉是很珍贵的水果，后来才知道是最便宜的）。第二天一大早没吃饭就乘飞机飞多伦多，由于没赶上吃饭时间，飞机上只给了一小块蛋糕。我们到多伦多后，入住加方安排的旅馆准备参加语言培训，可中午居然没人管饭！旅馆每个房间虽有炊具，但人生地不熟，也没有加元买米买菜，只能“干靠”着。傍晚终于盼到加拿大接待官员请我们吃晚饭——到旅馆外面路边的草坪上！回想起来，接待方真够抠门儿的，拿几桶外卖炸鸡在路边上招待“不远万里来到加拿大”的中国客人，哼哼！我们招待哪一个老外代表团不是肉山酒海的？然而，那是我头一次见到山德士上校的炸鸡，况且饿了一天，还真觉得是珍馐美味。当然后来人家也请我们到希腊饭店、中国小饭店搓过，但西餐总是每个人点一个菜自己埋头吃；中餐也很粗陋而且变异得完全没有国内的味道，觉得不过瘾。
在加拿大学习期间，我曾应邀在导师家吃过圣诞晚餐。这位教授与夫人驱车上百公里接我到他们家里，可是全部菜肴就是一只肚子里塞了面包、麦粒、豆子之类粮食的烤火鸡和一大盘去皮烤土豆（教授夫人说是他们开车接我前慢火烤上的，已经烤了一整天）。火鸡由女主人隆重主刀，给每人切了十毫米厚、巴掌大一片，附带盛一点儿肚子里的填充物，烤土豆则自取。谢过上帝后，在火鸡与土豆上撒上盐与胡椒就开始享用了。吃完后女主人问我是否还要加火鸡肉，尽管我也知道跟外国人吃饭要实话实说，否则会饿肚子，但我见别人都不加了，虽然并未吃饱却实在不好意思再要，于是也学着人家的儿子女儿的样子假惺惺地说“No, thank you!”。于是乎就开始上甜食——圣诞布丁。这布丁原来是一种极为甜腻的蛋糕——颜色深褐，含有大量葡萄干之类的东西，口感就像受潮的红糖，我出于礼貌吃了一点点。布丁吃过后开始喝茶，闲谈一会儿，传说中丰盛的圣诞晚餐就结束了，我也随着人家一家人到客厅的圣诞树下交换圣诞礼物。
传统的圣诞布丁
（转自北京方雨的BLOG） |
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