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本帖最后由 tom 于 2009-2-19 15:32 编辑
面黄肌瘦“抗议”洋快餐
“在留学的朋友中间，吃西餐吃得面色红润，那是小概率事。披萨、三明治头两次吃会觉得比较新鲜，作为一日三餐的主打食品，还是会令很多中国学生摇头说不。”摩羯懒人（网名）到伦敦已经快半年了，从发回来的照片上看，本来就瘦削的他看起来更加“面黄肌瘦”了。因为懒得自己做饭，他选择了宿舍的包餐。英国的食物在江湖上的名声本就一般，不外乎面包、薯条、三明治。如此没有创意的重复，让摩羯懒人吃得苦不堪言。只有在周末的时候，他才会拉上朋友上馆子满足一下口腹之欲，当然前提也是要足够幸运地吃到正宗的中国菜。不过久而久之，这也成了他一笔不小的开支。
对策 尊重双方饮食习惯
“饮食问题说到底就是一个心理承受能力。因为国外的食品本身营养没有问题，有些人认为国外肉吃的比较多，其实他们的蔬菜也不少，比如生菜，只是吃法不一样。”学生在最初的时候遇到不适应是很正常的，可以适当的搭配中式饭菜来调节口味。学生可以去中餐馆撮一顿，也可以自己带电饭煲过去做饭，一般的食材还是可以买到的。虽然很多地方没有地道的中国大米，但是可以买到南亚、北非的米，只是口味会有些不同。但精明的学生还是要逐步适应当地的饮食习惯，因为通常当地的生活方式才是性价比最高的。
需要提醒学生的是，外国饮食相对来说很少有油烟，所以学生在做中式饭菜时也需要注意这点。尊重别人，不要多起油锅。很多学生住学校宿舍需要交押金，但到最后搬家时却被告知押金已经被扣除，就因为做饭菜时给邻居增添了很多麻烦或者弄脏了房间。建议学生出国之前先学会几个无油烟菜。
和外国朋友一起用餐时，也需要注意很多方面，尤其是一些禁忌或者是避讳。如果之前就对这些都有了解，那当然是最好。如果对这些了解并不清楚，那么至少要说出食物的原料，尤其是在吃中式饭菜的时候。因为很多中国菜经常会有很好听的名字，但是往往不知道是什么做的。比如“绝代双骄”，怎么看都不会猜到是玉米炒青豆。所以要做到提前告知，以防止对方有禁忌。 |
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